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Cookies aux noix et aux figues sèchées
mercredi 26 septembre 2007
par Jérôme
Les ingrédients pour environ 24 cookies
220 g de farine de blé
125 g de beurre demi-sel mou
1 oeuf
60 g de sucre roux
60 g de sucre blanc
1/2 sachet de poudre levante
1 pincée de bicarbonate de soude
1 sachet de sucre vanillé
100 g de figues sèchées (soit 5 fruits)
60 g de cerneaux de noix
Préparation
Travailler au fouet le beurre à température ambiante, le sucre et le sucre vanillé pendant quelques minutes. Incorporer l’oeuf battu, la farine et la levure. Bien mélanger. Laisser reposer (...)
220 g de farine de blé
125 g de beurre demi-sel mou
1 oeuf
60 g de sucre roux
60 g de sucre blanc
1/2 sachet de poudre levante
1 pincée de bicarbonate de soude
1 sachet de sucre vanillé
100 g de figues sèchées (soit 5 fruits)
60 g de cerneaux de noix
Préparation
Travailler au fouet le beurre à température ambiante, le sucre et le sucre vanillé pendant quelques minutes. Incorporer l’oeuf battu, la farine et la levure. Bien mélanger. Laisser reposer (...)
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