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Fondant ultra citron de Jeannel
jeudi 18 mai 2017
par Jérôme
Introduction
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
pour 8 personnes
Ingrédients Base :
140 g de beurre doux
200 g de farine
3 c s de crème
2 pincées de gros sel
60 g de sucre glace
Crème :
4 oeufs
250 g de sucre en poudre
180 ml de jus ed citron
60 ml de lait entier
Préparation Base :
Découper le beurre en petits morceaux, et le mettre dans un saladier. Ajouter la farine, le sucre glace et le sel.
Mélanger l’ensemble avec une spatule ou les doigts, pour (...)
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
pour 8 personnes
Ingrédients Base :
140 g de beurre doux
200 g de farine
3 c s de crème
2 pincées de gros sel
60 g de sucre glace
Crème :
4 oeufs
250 g de sucre en poudre
180 ml de jus ed citron
60 ml de lait entier
Préparation Base :
Découper le beurre en petits morceaux, et le mettre dans un saladier. Ajouter la farine, le sucre glace et le sel.
Mélanger l’ensemble avec une spatule ou les doigts, pour (...)
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