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Soupe céleri rave
samedi 14 janvier 2012
par Jérôme
Introduction
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
pour 4 personnes Ingrédients
400 g de céleri rave, épluché et coupé en morceaux
125 g de pommes de terre, épluchées et coupées
1 gousse d’ail
1 bouillon cube
un peu de jus de citron
100 cl d’eau
50 cl de lait
Préparation
couper le céleri et les pommes de terre en petits cubes
Faire revenir doucement le céleri, les pommes de terre et l’ail dans un peu de beurre pendant 5 min.
Ajouter l’eau, le bouillon cube et le citron, porter à (...)
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
pour 4 personnes Ingrédients
400 g de céleri rave, épluché et coupé en morceaux
125 g de pommes de terre, épluchées et coupées
1 gousse d’ail
1 bouillon cube
un peu de jus de citron
100 cl d’eau
50 cl de lait
Préparation
couper le céleri et les pommes de terre en petits cubes
Faire revenir doucement le céleri, les pommes de terre et l’ail dans un peu de beurre pendant 5 min.
Ajouter l’eau, le bouillon cube et le citron, porter à (...)
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