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Base de connaissances de la péniche
Articles les plus récents
Poulet truffé au persil
jeudi 2 août 2007
par Jérôme
Introduction
Recette de Michel Guérard
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 1 H 30
Ingrédients
1 poulet fermier des Landes de 1,6 kg
1/2 botte d’estragon (goûtez toujours l’estragon avant de l’acheter c > suite
Far breton
mercredi 1er août 2007
par Jérôme
Ingrédients
250 g de farine
250 g de sucre
1/2 l de lait
3 g. de sel
4 oeufs
250 g de pruneaux
15 g de beurre
Préparation
Préchauffer le four a th 7
Mettre la farine avec le sel dans une terrine. Ajoutez les oeufs un à un. Mélanger (...) > suite
Gaspacho Andalou - Moules Marinières - Clafoutis aux abricots
mercredi 25 juillet 2007
par Jérôme
Gaspacho Andalou
Sans doute le plus connu de tous les gaspachos, il se sert avec de petits dés de pain, de concombre, d’oignons, de poivrons et de tomates.
Ingrédients
Pour 3 litres :
1 kg de tomates bien mûres
150 g de concombre
90 g d’oignons
200 g de poivron vert
1 gousse d’ail
100 (...) > suite
Jonquille
dimanche 25 février 2007
par Jérôme
Famille : Amaryllidacées
Origine : Bassin méditerranéen
Période de floraison : mars, avril, mai
Couleur des fleurs : blanc, jaune, orange
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : frais, ordinaire
Acidité du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Utilisation : pelouse, jardinière, rocaille, (...) > suite
Anigozanthos flavidus
dimanche 25 février 2007
par Jérôme
Origine : Cette plante est originaire d’Australie
Nom commun : Patte de kangourou ou pied de kangourou
Famille : Haemodoraceas
Description : Les anigozanthos sont des plantes vivaces à rhizomes traçants formant des touffes étalées au port érigé. Leur feuillage est très décoratif et leurs fleurs, (...) > suite
Stephanotis floribunda
samedi 24 février 2007
par Jérôme
Origine :
Le stephanotis est originaire de Madagascar, de Malaisie, de Chine méridionale et du Pérou.
Nom commun :
Jasmin de Madagascar,
liane de cire,
liane de la mariée.
Le nom botanique vient du grec et signifie "propre à faire des couronnes".
Origine :
Le stephanotis est (...) > suite
Reservation de la cale sèche
samedi 24 février 2007
par Jérôme
Reservation à effectuer un an à l’avance. Il vaut mieux reserver un mois complet. > suite
Collage des plaques d’isolant
samedi 24 février 2007
par Jérôme
Les plaques de polystyrène extrudé sont fixé à la coque par de la colle Sikaflex. > suite
Hublots
samedi 24 février 2007
par Jérôme
Les hublots sont en laiton. Utiliser bouteille de miror laiton.
Autres pistes : http://faq.frbateaux.net/Discussion327.html > suite
Traitement sols métalliques
samedi 24 février 2007
par Jérôme
Recette pour le traitement du métal :
rustol : 1 bouteille 1 litre
huile de lin : 0,5 litre
siccatif : 4 cc
Attention : compter plus de deux jours pour le temps de séchage. > suite
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