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En réponse à :
Risotto aux champignons
lundi 22 juin 2020
par Jérôme
Introduction
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
pour 4 personnes
Ingrédients
250 g riz arborio
300 g de champignons
10 cl de vin blanc
100 g de parmesan
1 noix de beurre
3 branches de persil
1 cs huile d’olive
1 gousse d’ail
15 cl de crème fraiche
1 oignon
2 bouillons de légumes
1l eau
sel et poivre
Préparation
Préparez les champignons. Passez-les rapidement sous un filet d’eau, essuyez-les et détaillez-les en gros morceaux. Faites fondre une noix de (...)
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
pour 4 personnes
Ingrédients
250 g riz arborio
300 g de champignons
10 cl de vin blanc
100 g de parmesan
1 noix de beurre
3 branches de persil
1 cs huile d’olive
1 gousse d’ail
15 cl de crème fraiche
1 oignon
2 bouillons de légumes
1l eau
sel et poivre
Préparation
Préparez les champignons. Passez-les rapidement sous un filet d’eau, essuyez-les et détaillez-les en gros morceaux. Faites fondre une noix de (...)
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