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Gaufre (recette La Durée)
mardi 7 avril 2020
par Jérôme
Introduction
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 3-4 minutes par gaufre
pour 10 gaufres
Ingrédients
75 g de farine
125 ml + 75 ml de lait
20 g de sucre
1 pincée de sel
30 g de beurre
3 œufs
5 cl de crème fraîche
1 cs d’eau de fleur d’oranger
Sucre glace
Préparation
Versez dans une casserole 125 ml de lait, le beurre, le sucre et le sel et portez à ébullition.
Retirez la casserole du feu pour ajouter d’un coup la farine et remuez vivement avec (...)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 3-4 minutes par gaufre
pour 10 gaufres
Ingrédients
75 g de farine
125 ml + 75 ml de lait
20 g de sucre
1 pincée de sel
30 g de beurre
3 œufs
5 cl de crème fraîche
1 cs d’eau de fleur d’oranger
Sucre glace
Préparation
Versez dans une casserole 125 ml de lait, le beurre, le sucre et le sel et portez à ébullition.
Retirez la casserole du feu pour ajouter d’un coup la farine et remuez vivement avec (...)
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