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Cake aux pommes crousti-moelleux

dimanche 26 février 2017 par Jérôme
Introduction
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
pour 8 personnes
Ingrédients
150 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
120 g de beurre fondu
120 g de sucre
3 œufs
2 pommes
2 cuillères à soupe de Calvados ou de rhum
20 g de sucre cassonade
Préparation
Peler les pommes, puis les couper en tranches. Arroser avec le Calvados ou le rhum. Mélanger. Laisser en attente.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, battre les jaunes et le sucre jusqu’à (...)

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