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Tartiflette (version longue)
mercredi 28 novembre 2007
par Jérôme
Introduction
Préparation : 30 min
Cuisson : 1h30
pour 4/5 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terres
200 g de lardons
3 oignons
2 dents d’ail
1 reblochon ou 1 gros pot de cancoillote à l’ail
vin blanc du jura (30 à 40 cl)
sel + poivre
Préparation
Couper les pommes de terre en lamelles grossières, faites cuire les lardons, coupez le reblochon en morceaux, les oignons et l’ail puis disposer comme suit...
Après avoir frotté le fond d’un plat à l’ail, 1 couche de pommes de terre, un peu (...)
Préparation : 30 min
Cuisson : 1h30
pour 4/5 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terres
200 g de lardons
3 oignons
2 dents d’ail
1 reblochon ou 1 gros pot de cancoillote à l’ail
vin blanc du jura (30 à 40 cl)
sel + poivre
Préparation
Couper les pommes de terre en lamelles grossières, faites cuire les lardons, coupez le reblochon en morceaux, les oignons et l’ail puis disposer comme suit...
Après avoir frotté le fond d’un plat à l’ail, 1 couche de pommes de terre, un peu (...)
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