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Gâteau italien à la pomme

samedi 6 octobre 2007 par Jérôme
Introduction
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
pour 6 à 8 personnes
Ingrédients
1 cuillère à café d’huile
2 cuillères à soupe de chapelure
125 g de beurre
500 g de pommes golden
4 oeufs
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
6 cuillères à soupe de lait
le zeste d’1 citron
du sucre glace
Préparation Faire ramollir le beurre. Peler et couper les pommes en fines tranches. Mettre les oeufs et le sucre dans un saladier en verre et fouetter (...)

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